/智慧的实干家/
展览之所以受到全社会的关注和热捧，源于苏东坡鲜活的立体形象。他首先是一个智慧的实干家，在因地制宜为民造福的过程中体现出了文学、艺术以外的创造性才华，颇为有趣。三十几岁和五十几岁两度调任杭州，在疏浚西湖中除了人们熟知的苏堤，在湖中用三个石塔划分区域鼓励百姓种菱角，既耕湖牧鱼发展了农业生产，又保持了西湖的后续通畅。他肯定不会想到一千年后，作为西湖治理的伴生景观，三潭印月一不小心还印入了人民币。遇到瘟疫流行，他专门集中病人，尤其是贫困病人于自己搭建的安乐坊中进行集中救治，并对药方使用和救治流程进行了规范，提高防治效率，让人似乎看到方舱医院的影子，成为医院的雏形。在杭州两度任期短短五年，却泽披这座城市千年。作为江南最具知名度和美誉度的城市，离不开苏轼的点石成金，他在杭州的手笔算得上是美丽乡村建设的古典版，让绿水青山带来的绿色财富流淌千年。
任徐州知州，面对黄河决口如此大的灾情，他亲自上一线指挥，甚至期间住在堤坝上不回家，带领百姓奋战。黄河水患治理好后还专门造了一座黄楼镇水，落成之日在城楼上摆酒设宴犒劳百姓，全城万人空巷前来祝贺，与民同乐、懂得调动群众积极性的父母官和领导者形象呼之欲出。冬天里老百姓烧柴困难，他根据徐州的地理条件和史料记载，派人四处勘探寻找，最终在一个叫白土镇的孤山上找到了类似于煤炭的石炭矿，解决了百姓的燃料需求。
被贬黄州期间，由于养不起和其它一些愚昧的原因，当地有将婴儿杀死或遗弃的陋习，苏轼得知后果断采取措施成立救儿会，请当地慈善有威望的人当会长，自己带头捐款并向富人募捐购买布匹米粮等生活用品，安排专人到各村打听贫苦的孕妇，给予一定报酬请她们哺育被救下来的婴儿，还请寺庙里的和尚朋友主管账目，建立起一套救助体系，制止杀婴陋习，挽救了不少婴儿的生命，堪称当时的福利院。
从这些有趣的故事中，我们看见苏轼不同于一般的古代知识分子，他们“学而优则仕”，一心谋求权力并力争上游。居庙堂之高，成为大部分人实现个人价值的终生追求，若不可得则退处江湖之远。苏轼不然，他真正做到了以百姓的苦为己苦，以百姓的乐为己乐。
苏东坡为官一任造福一方的史料丰富，从中我们还看出他在社会治理方面的天赋和能力，在气象、地理、天文、医药、金融、经济等自然科学领域才华过人，是一位学者型、专家型领导者。他的施政总是展示出长远、卓越的眼光，命运不把他安放在权利中心而官任大半个中国，把这样一位充满创造精神的实践家、实干家送到百姓身边，恰恰能够让他急百姓之所急，想百姓之所想，与当地百姓一起调查研究，因地制宜制定有效的方案并屡屡取得成功，如果换个角度看，他一辈子的地方官经历何尝不是老百姓的福气。
/有趣的美食达人/
苏轼在任上为老百姓的所作所为实在是独一无二，宋神宗称其为“天下奇才”，林语堂评论他是“富有生机，元气淋漓”可谓准确不过，他在地方管理中展示出来的智慧显示了一颗有趣的灵魂。这有趣的灵魂，还特别表现在他对美食的嗜好上。早在家乡眉州时，他就经常自己下厨炝煮长江鱼，烹制鱼羹，然后呼朋引伴来品尝，朋友们无不称美味。天下无人不知东坡肉，他为此还专门写就了《炖肉歌》总结烹制猪肉的技巧。美食只不过是他的业余爱好，他却用业余时间把自己造就成了一位美食达人，可谓政治家、文学家里的另类，饕界里的翘楚。刚到黄州时，看到长江绕郭好竹连山，他就知道此地肯定鱼美笋香，后来利用当地便宜的猪肉和丰富的竹笋资源开发了竹笋焖猪肉。粳米只能为当地富人享用，他就用大豆和粗糙的小麦同煮创造了甜香的“二红饭”，让百姓也饱口福。居常州时为尝鲜冒险品河豚肉而不顾其毒性，后来官徙惠州，日啖荔枝三百颗却“更喜河豚烹腹”，有荔枝吃还念念不忘河豚，吃着碗里看着锅里，“吃一看二眼观三”，多么典型的吃货！在儋州，将人们不吃的牡蛎与酒并煮，做成了未始有的美食，开食生蚝的先河。还以山芋和芦菔白米为原料做过“玉糁羹”，“山芋羹”，美其曰“香似龙涎”、“色香味奇绝”。
那些流传下来的美食制作名篇诸如《菜羹赋》《食猪肉诗》《豆粥》《老馋赋》等等，是他对美食倾情的充分表达，以致于今天人们编撰美食丛书，虽然菜品未必与他有渊源，还是取名《东坡美食》以示菜谱之优。
美食当然离不开美酒，黄州时他主持酿造过“蜜酒”，岭南时成功酿造“万家春”，还有什么桂花酒、竹叶酒、松花酒，虽然并不都成功，也是乐此不疲。食与酒分不开，酒又与诗不可分，他在文学上的巨大成就，谁说不是这自酿的清酒勾兑坎坷经历而出的呢？今天他的家乡以东坡命名的酒业公司还正畅销着主打产品“苏轼酒”。如果生活在今天的商业时代，我想他一定能轻轻松松打造一个食品集团，塑造一介地方美食品牌带动地方经济发展，文化搭台经济唱戏，他二者皆擅。
当然，他吃的不是真正意义上的饕餮盛宴，而是解决工资微薄带来的现实生存需要，也是排遣心中失意，苦中作乐的方式，还是在动乱年代和生产力低下背景下帮助百姓的饱腹之计，最后才是对于味蕾的满足。只是口舌之欲中吃出了来之安之的豁达，才是苏轼独有的样子。苏轼的与众不同来自骨子里，除了美食和社会管理，他还研究炼丹养生、研究盖房搭屋、研究造纸制墨，只不过巨大的文学、书法成就掩盖了他接地气、会生活的一面。从“老夫聊发少年狂”到“归去，也无风雨也无晴”，纵观他的一生只能说命运一直在跟苏东坡开玩笑，二十多岁刚要入仕就碰上母亲去世不得不回籍奔丧；英宗早在继位之前就仰慕他，怎奈在位太短来不及重用他；神宗爱他的才却受到各方钳制不得用。哲宗年幼不谙世事无法在党争中保护他。一走上历史舞台，他的命运似乎已经被注定，翰林院学士、兵部、礼部尚书不是他的终归，各地卑职才是他的宿命。几乎一生都处在被贬辗转中，在乌烟瘴气的朝堂上，抱负于他就是一场白日梦。
/全能型人才/
苏轼祖上曾是小康之家，在他小的时候，他爷爷经常携酒一樽与人席地而坐谈笑风生饮酒高歌，饥荒时也将几万石粮食开仓赈粮。他的父亲思想独立个性强烈，也许正是童年时的耳濡目染和基因遗传，培养了他豁达大度的性格，“秉性难改的乐天派，悲天悯人的道德家”像是与生俱来。他曾自嘲生在天蝎宫下，本来就是要饱经忧患的。所以“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？”据记载宋代被贬海南是仅次于极刑的惩罚，因为以当时的条件飘洋过海凶多吉少，况且岛上潮湿多瘴，不利生存。不管是哪里，他都以视死如归的精神在板车的吱呀声中上路。
虽然“身如不系之舟”，但在“万顷波中得自由”，他在丰富的贬谪经历中开悟，他不像一般中国知识分子识尽愁滋味后的归去来兮。他的洒脱上接庄子、陶渊明，又有别于他们，他是以出世的态度入世，对于不公和磨难报以莞尔一笑，用对世路的旷达取代失意的哀愁，从这一点不得不说他还是幸运的。不在帝国中心那么就在广阔的大地上建功立业，活脱脱把自己历练成一个上得厅堂、下得厨房的全能型人才，显示出充沛的创造力和生命力。“人间不可无一，难能有二”，他的传奇经历仿佛为有宋沉闷残酷的千年史点缀上诙谐的一笔。正是基于他的有趣灵魂和人格魅力，无论是书生硕儒，文艺大咖，还是目不识丁的村姑野老，无不崇敬他膜拜他挂念他。1101年，66岁的苏轼在常州仙逝，满城上下咨叹出涕，“士民惜哲人之萎，朝野嗟一鉴之逝”。遥想当年黄州、惠州、儋州，每一次离任都是千人万人送别；欧阳修每逢收到他新写的文章能欢乐终日，神宗皇帝每次举箸不食时必定是在看苏轼的文章。从王公到百姓，谁说他不是全民的偶像呢？
可以说人人心中都有个苏东坡，苏东坡的豪气、骨气、勇气、正气已经融入我们的民族血液，就像这些气质在他身上与生俱来。正如展览主题所言，风流是他留给后人的印象。洒脱，把艰苦的日子过成诗和远方，在历史车轮滚滚洪流中，在熙熙攘攘的利来利往中，在负重前行的生存挣扎中，驻足回望这位高士风范，是否给今天的后人一些启示呢？（刘昌玉）
文章来源：美术报
